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呑(のん)

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爺が珍しく、タコ焼き大会をしよう!という。
ではやりますか♪(^^)/

刻みは爺担当、焼きは私担当。 12247170_830216707087075_3357417328894969176_n.jpg


ここ3~4年はとんとやってなかったので、いろいろコツを忘れたな~
1回目より2回目のが上手に焼けました。
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コツは、
・油をしっかり引いておく。
・ひっくり返るタイミング(これが難しい)がきたら、周りとのつなぎをしっかり切り離してから、思い切ってぐっと底からひっくり返す。
・あとはマメにころころ返す。

ってなところかな。

タコ焼き用お粉200gに卵2個、水600ccで、ちょうど2回焼き分(36個)でした。

で、36個のうち、爺は26個ぐらいペロッと食べちゃった。すごいねー(*_*)
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