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揚げ物は難しい~

揚げ物第2弾。今日は かき揚げに挑戦☆
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カラッと揚げる裏ワザ。それは衣を作る時、卵の代わりにマヨネーズを入れることだそうな☆(◎o◎)
さっそく実践!確かにまわりはカラッと揚がった。でも衣が厚すぎたらしく、中が半生状態に・・^^;
二度揚げしてようやく何とかなったが、やっぱ難しいわ~

ねぎ、こんなに伸びてきたよー(*^^)
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Comment

おお 

ねぎ、頑張ってるね☆
おそば食べるのが楽しみじゃん。

かき揚げは揚げ物のなかでも難しいぞっ!
天ぷら粉はなかったの?

ウチはハンバーグステーキ、食べ過ぎてケーキが入らないよ~(^^;)






  • posted by やまびこ 
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  • 2007.05/22 22:05分 
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豪華なディナー 

呑ネェさん。断腸さんと 並んでゴハン。いいなあ。
ウチは 間に子供が 割り込んで 食卓での
夫婦の会話に乏しいです。

娘が くっついて来るのは 可愛いんだけどネ。
  • posted by しゃあ あずなぶる 
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  • 2007.05/23 03:09分 
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びこさん
そうか!かき揚げって難しいんだ~
揚げ物初心者には無謀な挑戦だったわ、はっはっは(^^ゞ
あれだけ揚げ物は面倒でやりたくなかったのに、なぜか
最近はそう思わない。これもプー花子となった心の余裕か!?

しゃあさん
ゴハンは家族が多いほど楽しいんじゃない?(*^^)
これで子供が別ゴハンになってごらん。寂しいよ~ん☆
しゃあさんこれだけお喋りなのに(失礼)食卓では奥さんと
会話少なしなの?意外~(◎o◎)
こっちでエネルギー使い果たしてたりして!?
(ー_ー)!!
  • posted by 呑 
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  • 2007.05/23 11:03分 
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